| |||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||
|
|
|
Мальта. ОбзорМальта — архипелаг в Средиземном море с общей площадью в 316,6 кв. км. Название происходит от древнефиникийского malat, что означает «гавань». Население Мальты составляет около 405 577 человек. Плотность населения около 1283 человек на кв. км. Основные языки, на которых разговаривают на Мальте, являются мальтийский, английский и итальянский. Климат на острове довольно разнообразный, но в основном мягкий. Часто в конце лета из Африки приходят жаркие и пыльные ветра, называемые «сирокко». Но большую часть года здесь «разгуливают» теплые морские ветра. Влажность воздуха достаточно высокая, но это неудивительно, ведь кругом вода. Денежная единица Мальты — мальтийская лира (Lm, MTL) Столицей Мальты является город Валетта — экономический и политический центр государства. Город назван в честь рыцаря, который основал и защитил город от турков. Именно он начал строительство города в 1566 году. На холмах сутками работали тысячи рабов, наемные рабочие из Сицилии, крестьяне из окрестных деревень. К тому же Валетта один из первых городов того времени, который строился по заранее составленному плану. Архитектором был Франческо Лапарелли. Были построены специальные системы для отвода сточных вод и удаления мусора из города. Каждое утро рабы занималась уборкой мусора из специальных каменных рвов, которые имелись в каждом дворе. Раз в два дня мусор смывался морской водой по трубам далеко в море. В результате город оставался всегда чистым. Бывшей столицей Мальты является Мдина. Это настоящий город Средневековья. До наших времен сохранились извилистые улицы и дома тех времен. Это настоящий город-музей. Здесь находятся Соборный музей, Главные Ворота Мдины, греческие Ворота, дворец Св. Софии, Музей естественной истории во дворце Маноэля де Вилены, Римская вилла с Музеем римской античности, художественная галерея Кремона и многое другое. Первая стена вокруг Мдины была построена финикийцами примерно в 1000 году до нашей эры. Вслед за финикийцами пришли римляне, а свое современное название город получил от сарацинов. После захвата города для более надежной защиты Мдины сарацины отделили его от пригорода глубоким рвом, а верхнюю часть окружили более высокими стенами. Эта часть города и получила название Мдина, что означает «город, окруженный стенами». Другая часть города по ту сторону стены получила название Рабат (пригород). Остров Гозо — часть Республики Мальты — более живой и спокойный, чем сама Мальта. Больших зданий, к которым мы так привыкли, нет даже в столице острова — Виктории. Повсюду тянутся поля и рощи. В городе Виктория находится единственная достропримечательность Гозо. Это крепость Цитадели XVI века на вершине холма. Самое удивительное то, что в ней до сих пор живут люди. Большое удивление также вызывает подземное сооружение Хал Сафлиени. Оно вырезалось из скалы на протяжении нескольких столетий. Предположительно это место использовалось для культовых поклонений и захоронений; здесь найдены несколько тысяч человеческих останков. Что касается кухни, то здесь преобладают тушеные мясо и овощи, а также макаронные изделия итальянского происхождения. Блюда мальтийской кухни довольно просты. Для приготовления используются сезонные продукты и морепродукты. Нужно отметить, что в течении всего года на островах растут всевозможные овощи и фрукты. До приезда туристов мальтийцы предпочитали есть дома или в гостях у друзей. Именно поэтому в ресторанах преобладают французская и итальянская кухни. Одно из самых экзотических блюд на острове — спагетти с соусом из чернил осьминога. Также на острове пекут хрустящий хлеб, так называемый hobza. Bragioli — это кусок говядины, который сворачивают в трубочку. Его фаршируют рубленым сыром, беконом, петрушкой, сваренным вкрутую яйцом. Для усиления вкуса добавляют чеснок. Трубочку обжаривают на оливковом масле. Pastizzi — это разнообразная выпечка в различными начинками; чаще всего пастицци едят на завтрак. Туризм — одна из основных отраслей экономики Мальты и занимает 25% валового национального продукта, составляет 22% национального дохода и предоставляет работу 27% трудоспособного населения страны. Остров принимает около 1 млн туристов в год. Официальные языки на острове — мальтийский и английский поэтому, зная английский, можно смело ехать отдыхать на Мальту.
|
|
|
| отдых на Мальте, Мальта. Обзор . | | |